Xips de vegetals
(icona rellotge) 1h i 20 min
Ingredients
Remolaxa
Patata
Albergínia
Carbassó
Pastanaga
Oli d’oliva
Sal
Notes
Pots utilitzar-les per dipejar amb hummus, guacamoles o altres salses lliures de gluten.
Instruccions
- Preescalfa el forn a 130oC
- Pela i talla les verdures en làmines fines
- Posa-les en una safata de forn
- Pinta-les amb l’oli d’oliva i tira-hi sal per sobre
- Posa la safata al forn durant 1h
- Deixa les xips refredar i ja estaran llestes per servir